Per comprendere il ruolo che oggi possono avere gli integratori naturali, dobbiamo prima capire perché il contesto...
Magnesio e calcio secondo la Medicina Tradizionale Mediterranea e la scienza moderna
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La maca è una radice coltivata da oltre 2000 anni negli altopiani delle Ande peruviane, apprezzata per il suo profilo nutrizionale e la sua straordinaria versatilità.
Per comprendere il ruolo che oggi possono avere gli integratori naturali, dobbiamo prima capire perché il contesto alimentare è profondamente diverso da quello in cui vivevano le generazioni precedenti.
Gli additivi alimentari sono ovunque: emulsionanti, conservanti, coloranti, dolcificanti. Scopri dove si trovano, perché sono così diffusi e cosa emerge dagli studi scientifici su intestino, microbiota e salute metabolica.