Con il passare degli anni il cervello continua a lavorare, ma può diventare più sensibile a carenze nutrizionali, stress, sonno insufficiente e ridotta attività fisica. Vitamine del gruppo B, omega 3 e antiossidanti sono tra i nutrienti più studiati perché contribuiscono al normale funzionamento del sistema nervoso e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.