• Dolcificante naturale con zero calorie e zero carboidrati,
• Eccellente per una dieta ricca di grassi ma povera in carboidrati
• Ideale per golosi dolci chetogenici
• Ottimo per chi vuole controllare l’indice glicemico o per chi desidera ridurre il peso.
• Adatto ai diabetici, ai vegani e vegetariani o a chiunque desideri uno stile di vita sano.
• È un dolcificante prodotto dal glucosio, mediante fermentazione con lieviti.

La farina di carrube, ottenuta dai baccelli, è ricca di calcio, ferro, potassio, vit b6, riboflavina e fibre pertanto può essere utilizzato da chi segue un regime alimentare controllato.

Consigli d’uso: preparazione di dolci, pasta fresca, di pane, o come addensante naturale.

Lo zucchero di cocco può essere definito “CRUDO” (o crudista). E' il dolcificante più sostenibile del pianeta. A livello calorico è simile allo zucchero bianco, la differenza è nell’indice glicemico che è inferiore, rendendolo un valido sostituto per diabetici e obesi.

Consigli d’uso: Lo zucchero di cocco può essere utilizzato come sostituto dello zucchero.