FORLIVE Polvere di Buccia di Psillio BIO 150 GR
Il termine psillio corrisponde al nome generico della specie vegetale Plantago psyllium L. I semi di psillio hanno una cuticola dalle importanti proprietà igroscopiche. La farina di psillio riesce a legare grandi volumi di acqua ed essere utilizzata come addensante naturale di cucina.
CONSIGLI D'USO: 10 g di farina di bucce di psillio sono la misura giusta da aggiungere a 300 g di altra farina per realizzare pasta o panificati.

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