BOCCONCINI DI PITAYA ROSSA E CACAO

Data : 12/07/2018 12:31:09
Categorie : NATURICETTARIO

dolcetti con pitaya e fave di cacao in granella forlive

Questi dolcetti sono completamente senza zuccheri raffinati e sono una scelta molto più saggia del solito dolce con cioccolato zuccherato.

INGREDIENTI

• 100 g di semola di grano saraceno
• 100 g di anacardi tritati
• 2 cucchiai di polvere di Pitaya Crioessiccata Forlive (basta mettere i pezzetti in un sacchetto e schiacciare fino a ridurli in fine polvere)
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 4 cucchiai di sciroppo di malto
• Fave di Cacao in Granella Forlive (quanto basta per la copertura).

PROCEDIMENTO

Una ricetta tanto semplice quanto deliziosa, basta miscelare tutti gli ingredienti nel robot da cucina (tranne la granella di cacao che serve solo per il rivestimento) poi formare con le mani 5/6 palline.

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