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Dal frutto essiccato della lucuma si ricava una polvere che, per le sue benefiche proprietà, può essere utilizzata come dolcificante adatta anche per chi deve seguire un'alimentazione a basso tenore di zuccheri ed ai celiaci poiché non contine glutine.
La lucuma (pouteria lucuma) è il frutto di un albero originario delle valli andine peruviane. Dal frutto essiccato della lucuma, si ricava una polvere che, per le sue benefiche proprietà viene definita come “oro degli Inca”. Questa polvere può essere utilizzata, soprattutto in cucina come dolcificante, adatta anche per chi deve seguire un'alimentazione a basso tenore di zuccheri ed ai celiaci poiché non contine glutine.
CONSIGLI D'USO
Come dolcificante nelle bevande calde o nello yogurt, in sostituzione del comune zucchero o di tutti i dolcificanti artificiali.
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Dal frutto essiccato della lucuma si ricava una polvere che, per le sue benefiche proprietà, può essere utilizzata come dolcificante adatta anche per chi deve seguire un'alimentazione a basso tenore di zuccheri ed ai celiaci poiché non contine glutine.
Il Mesquite Bio Forlive è utilizzato come farina o dolcificante naturale. La polvere ricca di proteine, facilmente digeribile ed a lento assorbimento, è una buona fonte di fibra solubile.
CONSIGLI D'USO:Il mesquite bio è un dolcificante naturale eccellente per smoothies, per dolci, piatti cotti o crudi e bevande.
Dal frutto essiccato della lucuma si ricava una polvere che, per le sue benefiche proprietà, può essere utilizzata come dolcificante adatta anche per chi deve seguire un'alimentazione a basso tenore di zuccheri ed ai celiaci poiché non contine glutine.
Lo zucchero di cocco può essere definito “CRUDO” (o crudista). E' il dolcificante più sostenibile del pianeta. A livello calorico è simile allo zucchero bianco, la differenza è nell’indice glicemico che è inferiore, rendendolo un valido sostituto per diabetici e obesi.
Consigli d’uso: Lo zucchero di cocco può essere utilizzato come sostituto dello zucchero.
La farina di carrube è ricca di calcio, ferro, potassio, vit b6, riboflavina e fibre pertanto può essere utilizzato da chi segue un regime alimentare controllato.
Consigli d’uso: preparazione di dolci, pasta fresca, di pane, o come addensante naturale.
• Dolcificante naturale con zero calorie e zero carboidrati, • Eccellente per una dieta ricca di grassi ma povera in carboidrati • Ideale per golosi dolci chetogenici • Ottimo per chi vuole controllare l’indice glicemico o per chi desidera ridurre il peso. • Adatto ai diabetici, ai vegani e vegetariani o a chiunque desideri uno stile di vita sano. • È un dolcificante prodotto dal glucosio, mediante fermentazione con lieviti.
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Le giare Forlive sono barattoli artigianali, interamente prodotti a mano da maestri ceramisti italiani, certificate per uso alimentare, le decorazioni ed i colori sono naturali al 100%.
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