BACCHE DI GELSO BIANCO 200 GR BIO

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BG200B

Le BACCHE DI GELSO BIANCO BIO FORLIVE sono fonte di vitamina C, di vitamina A, di Ferro, sono ricche di Resveratrolo, sono ad alto contenuto di Fibre e contengono pochissime calorie. Favoriscono il sonno, prevengono infezioni e diabete.

CONSIGLI D'USO: un cucchiaio al giorno pari a 30g mangiato come spuntino oppure mescolato allo yogurt o al muesli durante la colazione.

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DESCRIZIONE

Il GELSO BIANCO, oltre che per l’aspetto legato ai bachi da seta, è coltivato per i suoi frutti, considerati particolarmente gustosi e ricchi in principi nutritivi. Le bacche di gelso sono essicate naturalmente al sole e mantengono il loro sapore dolciastro e lievemente croccante.
Le bacche del gelso bianco biologico sono a basso contenuto di grassi, sono ideali come supporto ad una dieta equilibrata, hanno un alto contenuto di fibre, sono fonte di VITAMINA A e C e di Ferro che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza, sono ricche di Resveratrolo.
Con un particolare sapore dolce-acidulo, contengono un alto quantitativo di ferro, circa 185 mg per 100 gr di frutti, cosa assai rara tra i frutti di bosco e pochissime calorie. Le bacche bianche per via dell’elevato contenuto di zuccheri vengono usate dalla popolazione asiatica come edulcoranti naturali.

 

ORIGINE

Origine materia prima: Turchia
Luogo di provenienza: Italia

 

CONSIGLI D'USO

Le Bacche di Gelso sono ottime come spuntino sano, o per impreziosire ricette come torte, biscotti, cereali, insalate yogurt vegetali ecc..
Un’idea preziosa: versare una manciata di bacche nel thè del mattino o nella tisana della sera.

 

CURIOSITA' DAL BLOG FORLIVE

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  • VALORI NUTRIZIONALI MEDIper 100 G
  • Valore Energetico1197 Kj / 285 Kcal
  • Grassi2,59 g (1,11% VNR %30g)
  • di cui acidi grassi saturi0 g
  • Carboidrati74 g (8,54% VNR %30g)
  • di cui zuccheri37,7 (12,57% VNR %30g)
  • Fibre11,3 (13,56% VNR %30g)
  • Proteine9,57 g (5,74% VNR %30g)
  • Sale0,06 g (0,30% VNR %30g)
  • Vitamina A1000 mg (125% VNR %30g)
  • Vitamina B60,050 mg (2,5% VNR %30g)
  • Vitamina C36,4 mg (45,50% VNR %30g)
  • Vitamina E0,87 mg (7,25% VNR %30g)
  • Potassio194 mg (9,7% VNR %30g)
  • Ferro1,85 mg (13,21% VNR %30g)
  • Calcio39 mg (4,88% VNR %30g)
  • Magnesio18 mg (6,00% VNR %30g)
  • Zinco0,12 mg (0,80% VNR %30g)
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