OLIVELLO SPINOSO CRIOESSICCATO FRUTTI FRESCHI

7,50 €

OSCRYO25

L'Olivello Spinoso crioessiccato fresco grazie all’abbondanza di vitamine E e C e di pigmenti è una delle piante più potenti come antiossidante.


Confezione da 25 g equivalente a 100 g di prodotto fresco.
superfood frutta bacche crioessicati forlive

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COS'E' LA CRIOESSICCAZIONE

La crioessiccazione è un particolare processo che elimina l’acqua dagli alimenti appena raccolti evitandone così l’ossidazione. I cibi, grazie alla totale disidratazione si mantengono senza bisogno di conservanti, lasciando inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche, vitamine, sali minerali, nonchè colore, gusto e anche profumo! Basta reidratarli per gustarli come appena raccolti!
I crioessiccati freschi di Forlive sono bacche e frutti che appena raccolti vengolo congelati a -40° C poi, con un potente sottovuoto ed un leggero riscaldamento, vengono privati di tutta l'acqua che li compone. I frutti e le bacche proprio perchè lavorati immediatamente appena raccolti, mantengono tutti i loro principi nutritivi fino all'apertura della confezione in una totale sicurezza.
Un modo nuovo di intendere il cibo naturale: il FRESH FREEZE DRIED!

 

DESCRIZIONE

L’abbondanza di vitamine E e C e pigmenti ( avonoidi e carotenoidi) rendono l’Olivello Spinoso (bacche) una delle piante più potenti come antiossidante. L’Olivello Spinoso è anche noto per il suo contenuto di omega 7, molto apprezzati per le loro potenziali applicazioni sia per la salute che per la bellezza. È un tonificante, pertanto può essere assunto in periodi di astenia, stress e a aticamento. L'Olivello Spinoso è anche un grande amico della pelle, tanto che entra come ingrediente in nume- rose creme e cosmetici perché può nutrire la pelle grazie ai suoi elevati contenuti di acido palmitolei- co. Anticamente, i frutti dell'Olivello Spinoso venivano impiegati nell'ambito della medicina popolare a ni lassativi. Al giorno d'oggi, l'Olivello Spinoso è usatissimo per la ricchezza in vitamina C, che ne caratterizza l'impiego toterapico: si stima che un bicchiere di spremuta ricavata da questi frutti possa contenere no a 33 mg di acido ascorbico, pari alla quantità calcolata in una spremuta fresca d'arancia. Alla luce di recenti studi, sono emerse ulteriori ed interessanti proprietà ascrivibili all'Olivello Spinoso: la buccia che riveste i frutti è costituita da una frazione lipidica implicata nell'azione cicatriz- zante della mucosa gastrica. In caso di calcolosi renale, è sconsigliato il consumo di frutti o di derivati a base di Olivello Spinoso: la vitamina C, infatti, può favorire l'escrezione di ossalati. Combinandosi col calcio, l'acido ossalico dà origine all'ossalato di calcio, un sale insolubile che tende a precipitare sotto forma di cristalli e ad accumularsi nelle vie urinarie (calcoli renali).

 

INGREDIENTI

100% Olivello Spinoso bacche crioessiccate

 

ORIGINE

Origine materia prima: NON UE
Luogo di provenienza: Italia

 

CONSIGLI D'USO

Basta semplicemente aggiungere acqua, attendere 5 minuti e l’alimento tornerà al suo stato naturale...come appena raccolto!
Può esser gustato anche tale e quale come uno snack.

CURIOSITA' DAL BLOG FORLIVE

Frutti Crioessiccati: cosa sono e vantaggi >>

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OLIVELLO SPINOSO CRIOESSICCATO FRUTTI FRESCHI

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L'Olivello Spinoso crioessiccato fresco grazie all’abbondanza di vitamine E e C e di pigmenti è una delle piante più potenti come antiossidante.


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